Methoden für das Lernen im Garten
Hier finden Sie Methoden für das gartenbezogene Lernen – egal ob im Schul- oder Kindergarten, am Klassenbalkon oder Fensterbrett. Didaktische Materialien, kostenlose Downloads und weiterführende Links zu verschiedenen Themenbereichen stehen ihnen zur Verfügung. Sie können gezielt nach dem Alter der Kinder, der Institution (Kindergarten oder Schule), den Unterrichtsfächern oder der gewünschten Jahreszeit suchen.
Mit wenigen Zutaten eine sprudelnde Mischung mit Blüten für das nächste Bad herstellen
(c) pixabay
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 20 Minuten
Organisation / Einrichtung: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Kunst und Gestaltung
Mehr Erfahren Zauberpulver für die Badewanne
Einfache Experimente zur Oberflächenspannung und Ölverschmutzung des Wassers
(c) pixabay
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Organisation / Einrichtung: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Chemie
Mehr Erfahren Wasserexperimente zur Ölverschmutzung
Den pH-Wert auf natürliche Weise ermitteln
(c) pixabay
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Organisation / Einrichtung: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Chemie
Mehr Erfahren Rotkraut Indikator
Was ist Obst, woher kommt es und welche Sorten wachsen im Garten?
(c) Streicher
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Ernährung und Haushalt, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Mehr Erfahren Obst ohne Transportkilometer
Unterschiedliche Kräuter in Töpfen im selbst gemischten Substrat einpflanzen
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Ernährung und Haushalt, Kunst und Gestaltung
Mehr Erfahren Kräutertopf anlegen
Kräutersalz mit frischen Kräutern, Blüten und grobem Salz mit einem Mörser herstellen
(c) City Farm
Alter: 3 - 18 Jahre
Dauer: 15 Minuten
Organisation / Einrichtung: City Farm Augarten
Fächer: Ernährung und Haushalt, Achtsamkeit und Sinnesschulung, Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Kräutersalz herstellen
Gemeinsam werden Garten- und Wildkräuter im Schulgarten gesammelt, in Kleingruppen zu einer schmackhaften Jause verarbeitet und diese mit allen Sinnen verkostet
(c) Benes-Oeller
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Ernährung und Haushalt, Achtsamkeit und Sinnesschulung, Förderung der Klassengemeinschaft
Mehr Erfahren Kräuterjause gemeinsam herstellen
Lustiges Laufspiel, bei dem sich die Kinder gleichzeitig in ein Tier hineinfühlen können.
(c) Haiden
Alter: 6 - 12 Jahre
Dauer: 15 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Bewegung und Sport, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Jagd auf freche Raupen
Mit verschlossenen Augen Gemüse mit dem Gehör-, Geruchs- und Tastsinn bestimmen
(c) Benes-Oeller
Alter: 6 - 12 Jahre
Dauer: 20 Minuten
Fächer: Deutsch, Sachunterricht, Lebende Fremdsprache
Mehr Erfahren Gemüse mit allen Sinnen erkennen
Handlungsorientierte Methode zur Erforschung der Vielfalt der heimischen Vögel im Garten und insbesondere, welches Vogelfutter zu welchem Schnabeltyp passt
(c) Kropf
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 1 - 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Gartenvögel: Zeig her deinen Schnabel
Eine spannende Entdeckungsreise in die Welt des Bodens
(c) Kropf
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Organisation / Einrichtung: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Mehr Erfahren Faszination Boden
Mit dem Diabetrachter werden Blätter und Blüten beleuchtet oder durchleuchtet und geben dadurch so manches Geheimnis preis.
(c) Tirmantinger
Alter: 5 - 12 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Organisation / Einrichtung: Martina Tirmantinger, Elementarpädagogin/Heilpädagogische Kindergarten- und Hortgruppe
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Kunst und Gestaltung
Mehr Erfahren Mit dem Diabetrachter im Schulgarten
Sich anhand von Düften orientieren und ausprobieren, wie ein Igel die Beute mit dem Geruchssinn aufzustöbern
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung
Mehr Erfahren Riechen wie ein Igel
Die Schüler*innen bringen ausgewählte Konsumgüter in die Reihenfolge ihres Wasserbedarfs bei der Produktion oder beim Anbau.
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Ich sehe Was(ser), was du nicht siehst
Die Schüler*innen lernen die Vielfalt an Lebewesen im Boden kennen, indem sie einen Spatenstich Gartenboden untersuchen und die Bodentiere bestimmen.
Alter: 8 - 12 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Der Boden lebt
Vertiefendes Quiz zur ergänzenden Beschäftigung mit Tieren oder Pflanzen im Garten.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 15 Minuten, optional: 1 Unterrichtseinheit
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Deutsch
Mehr Erfahren Wer bin ich
Spielerischer Wissenstest zu Tieren oder Pflanzen im Schulgarten oder anderen Themen.
© Luger, „Natur im Garten“
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 15-20 Minuten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Bewegung und Sport
Mehr Erfahren Wer weiß die Antwort am schnellsten
Mit einfachen Mitteln kleine Nisthilfen basteln, die erstaunlich vielen Wildbienen ein Zuhause bieten.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Technik und Design, Mathematik
Mehr Erfahren Nisthilfe für Wildbienen in der Dose
Gemeinsam mit den Schüler*innen einen naturnahen Bereich im Schulgarten anlegen, heimische Pflanzen und Tiere anlocken und beobachten.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 3-4 Unterrichtseinheiten, optional mehr
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Wildes Eck - „Mini-Nationalpark" im Schulgarten
Heimische Wildbienen und andere Bewohner am so genannten Nützlingshotel beobachten, die Beobachtungen protokollieren und auswerten.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten, optional längeres Projekt
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Wildbienen an der Nisthilfe beobachten
Gemeinsam mit den Schüler*innen ein einfaches Element für den Naturgarten bauen, das vielen heimischen Tiere einen Unterschlupf bietet.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 3-4 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Totholzhaufen anlegen
Kleintiere im Schulgarten aufspüren, beobachten, bestimmen und präsentieren.
© S. Kropf „Natur im Garten“
Alter: 8 - 18 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht
Mehr Erfahren Lieblingstier untersuchen
Mit einfachen Mitteln gemeinsam mit den Schüler*innen ein naturnahes Gartenelement bauen, heimische Tiere anlocken und beobachten.
(c) J. Brocks, „Natur im Garten"
Alter: 6 - 14 Jahre
Dauer: 3-4 Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Laub- und Reisighaufen anlegen
In Zweierteams auf Sinnesreise mit den Augen gehen, intensive Natureindrücke gewinnen und dabei ein verantwortungsvolles Miteinander entwickeln.
(c) S. Kropf „Natur im Garten"
Alter: 8 - 14 Jahre
Dauer: 10 - 15 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung, Förderung der Klassengemeinschaft
Mehr Erfahren Sensibilisierungsübung: Foto Klick
Gemeinsam in ruhiger und konzentrierter Atmosphäre die Geräusche des Regens simulieren.
(c) S. Kropf, Natur im Garten
Alter: 8-14 Jahre
Dauer: 10 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Geografie und wirtschaftliche Bildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung, Förderung der Klassengemeinschaft
Mehr Erfahren Regentropfen-Meditation
Die Farbenvielfalt der Natur erforschen, mit Pflanzen natürliche Farben herstellen und kreativ umsetzen.
(c) M. Benes-Oeller, Natur im Garten
Alter: 3-14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten, 45-60 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Kunst und Gestaltung
Mehr Erfahren Malen mit Beeren, Blüten und Blättern
Mit Rote Rüben-Saft kreativ experimentieren und zauberhafte Farbumschläge bestaunen
(c) S. Kropf, Natur im Garten
Alter: 6-14 Jahre
Dauer: 1 bis 2 Unterrichtseinheiten, 45-60 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Kunst und Gestaltung
Mehr Erfahren Zauberfarben mit Gemüsesaft
Mit einem Apfel anschaulich demonstrieren, wie schützenswert der humose Boden ist, um 8 Milliarden Menschen auf dieser Erde zu ernähren
(c) pixabay
Alter: 10-14 Jahre
Dauer: 15 Minuten, optional länger
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Mehr Erfahren Apfel-Vergleich: Fruchtbare Fläche der Erde
Das Medium Smartphone nutzen, um mittels Tonaufnahmen und kostenloser App die Geräusche der belebten und unbelebten Natur zu dokumentieren und damit begreifbar zu machen.
Alter: 8-14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Geografie und wirtschaftliche Bildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung
Mehr Erfahren Mit dem Smartphone im Schulgarten: Biophonie und Geophonie
Das Medium Smartphone nutzen, um mittels Fotografie den Blick für Unscheinbares zu schärfen. Die Welt aus der Vogel- und Käferperspektive betrachten, biologische Zusammenhänge erkennen und die Fantasie anregen.
Alter: 8-12 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Biologie und Umweltbildung, Sachunterricht, Deutsch
Mehr Erfahren Mit dem Smartphone im Schulgarten: Löwenzahn genauer betrachtet
Das Alter eines Baumes ungefähr bestimmen und dabei Bewunderungen und Erstaunen hervorrufen.
Alter: 8-12 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Mathematik
Mehr Erfahren Baumalter bestimmen
Pfeffrig, Knackig, Süß - Die Natur vor der Haustür überrascht mit vielseitigen Geschmacksrichtungen und Nuancen.
Alter: 3-18 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Fächer: Sachunterricht, Ernährung und Haushalt
Mehr Erfahren Essbare Blüten
Die Keimung von Pflanzen beobachten und kostengünstig Jungpflanzen für Töpfe, Balkonkästen und (Hoch-)Beete indoor vorziehen.
(c) Natur im Garten - S. Kropf
Alter: 3-14 Jahre
Dauer: mehrere Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Vorkultur auf der Fensterbrank
Natürliche und künstliche Geräusche bewusst wahrnehmen, unterscheiden, ihre Lage bestimmen und eine Landkarte anfertigen.
(c) Natur im Garten - Weber
Alter: 8-14 Jahre
Dauer: 1-2 Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Mathematik, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Mehr Erfahren Eine Geräusch-Landkarte erstellen
Einen achtsamen Umgang miteinander üben und gleichzeitig Tast- und Orientierungssinn trainieren.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 6-12 Jahre
Dauer: 15-20 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung
Mehr Erfahren Sieben Geheimnisse
Diese Rechenmethode ist eine unterhaltsame Abwechslung zum herkömmlichen Multiplizieren und lässt sich ganz einfach mit ein paar Ästen draußen durchführen.
(c) Natürlich Lernen
Alter: 6-18 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Fächer: Mathematik, Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Chinesisches Multiplizieren mit Ästen
Geschicktes Gärtnerhandwerk: Damit dicht ausgesäte Jungpflanzen wachsen können, pikieren oder vereinzeln wir sie in eigene Töpfe!
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 6-18 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit, optional Projekt für 4 bis 6 Wochen
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Ernährung und Haushalt, Deutsch
Mehr Erfahren Jungpflanzen pikieren
Den natürlichen Kreislauf vom Werden und Vergehen im Schulgarten mittels Kompost erforschen; die Tiere im Kompost oder in Laubschichten entdecken und bestimmen mit Hilfe der Beinuhr
Alter: 8-14 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten, optional: längerfristiges Projekt
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Technik und Design
Mehr Erfahren Den Naturkreislauf im Kompost erforschen
Bei der beliebten Guerilla Gardening Aktion der Samenbomben helfen Stadtgärtner*innen der Natur dabei, sich Betonwüsten und Blechlawinen ein Stück weit zurück zu erobern.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 6-18 Jahre
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Technik und Design
Mehr Erfahren Samenbomben selber machen
Saatbänder erleichtern die Aussaat von Gemüse, denn die Samen sind bereits im richtigen Abstand angeordnet und brauchen somit nach dem Keimen nicht ausgedünnt zu werden.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 6-14 Jahre
Dauer: 30 Minuten
Fächer: Technik und Design, Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Saatbänder selber machen
Eine einfache Methode für einen spannenden Perspektivenwechsel, die sich besonders für den Unterricht zum Thema Gewässer und Tiere am Teich eignet.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 6-14 Jahre
Dauer: 15 Minuten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Achtsamkeit und Sinnesschulung
Mehr Erfahren Spiegelspaziergang
Artenvielfalt praktisch erleben: Kleintiere aufspüren und bestimmen, ihre spezifische Lebensweise am oder im Gewässer, ihren Körperbau und ihre Entwicklungsstadien erforschen.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 8-18 Jahre
Dauer: 2 Unterrichtseinheiten, optional mehrere Unterrichtseinheiten
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung
Mehr Erfahren Den Gartenteich erforschen
Den Kartoffelanbau ohne Gemüsebeet gemeinsam durchführen, beobachten, messen, protokollieren und in einem Tagebuch dokumentieren.
(c) S. Kropf - Natur im Garten
Alter: 8-14 Jahre
Dauer: 4 Monate
Fächer: Sachunterricht, Biologie und Umweltbildung, Ernährung und Haushalt, Mathematik, Deutsch
Mehr Erfahren Kartoffeln im Kübel anbauen